{"id":5024,"date":"2026-10-30T14:47:00","date_gmt":"2026-10-30T13:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fitcake.pl\/?page_id=5024"},"modified":"2026-11-09T14:02:12","modified_gmt":"2026-11-09T13:02:12","slug":"menu-bez-glutenu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/menu-bez-glutenu\/","title":{"rendered":"Menu bez glutenu"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\"\"<\/div><\/div>

Fit<\/span> Cake<\/span> w programie
\nMENU BEZ GLUTENU<\/h1>\n<\/div><\/div>
Sprawd\u017a list\u0119 lokali<\/span><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Kolejne kawiarnie FIT CAKE do\u0142\u0105czaj\u0105 do og\u00f3lnopolskiego programu MENU BEZ GLUTENU, prowadzonego przez Polskie Stowarzyszenie Os\u00f3b z Celiaki\u0105 i na Diecie Bezglutenowej.<\/p>\n

Naszym celem jest stopniowe wdra\u017canie standard\u00f3w programu w ca\u0142ej sieci franczyzowej FIT CAKE. Chcemy, aby osoby z celiaki\u0105 i na diecie bezglutenowej mog\u0142y \u0142atwiej znale\u017a\u0107 kawiarni\u0119 odpowiadaj\u0105c\u0105 ich potrzebom.<\/p>\n<\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
<\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div>

Czym jest program MENU BEZ GLUTENU?<\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>

MENU BEZ GLUTENU to og\u00f3lnopolski program informacyjno-edukacyjny, kt\u00f3ry pomaga osobom na diecie bezglutenowej znale\u017a\u0107 lokale gastronomiczne przestrzegaj\u0105ce okre\u015blonych zasad przygotowywania i serwowania posi\u0142k\u00f3w bez glutenu.<\/p>\n

Program obejmuje m.in. szkolenia personelu, wdra\u017canie odpowiednich procedur oraz weryfikacj\u0119 lokali pod k\u0105tem spe\u0142niania jego wymaga\u0144.<\/p>\n

Dla os\u00f3b z celiaki\u0105 ma to szczeg\u00f3lne znaczenie. Sam wyb\u00f3r sk\u0142adnik\u00f3w bez glutenu nie wystarcza, je\u015bli podczas przygotowywania lub serwowania potraw mo\u017ce doj\u015b\u0107 do ich zanieczyszczenia glutenem.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

\"\"<\/div><\/div>

Co oznacza udzia\u0142 kawiarni
\nw programie MENU BEZ GLUTENU?<\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div>

Uczestnictwo w programie wi\u0105\u017ce si\u0119 ze spe\u0142nieniem okre\u015blonych wymaga\u0144 dotycz\u0105cych przygotowywania i podawania \u017cywno\u015bci bezglutenowej.<\/p>\n<\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div>

Przeszkolony
\npersonel<\/span><\/span><\/h3>

\u2022 Wiedza na temat diety bezglutenowej i potrzeb os\u00f3b z celiaki\u0105.
\n\u2022 Znajomo\u015b\u0107 zasad przygotowywania i serwowania posi\u0142k\u00f3w bez glutenu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div>

Odpowiednie
\nprocedury<\/span><\/span><\/h3>

\u2022 Zasady post\u0119powania z produktami i sk\u0142adnikami bezglutenowymi.
\n\u2022 Organizacja pracy uwzgl\u0119dniaj\u0105ca wymagania programu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div>

Ograniczanie ryzyka zanieczyszczenia glutenem<\/span><\/span><\/h3>

\u2022 Zapobieganie przypadkowemu kontaktowi produkt\u00f3w bezglutenowych z glutenem.
\n\u2022 Dba\u0142o\u015b\u0107 o odpowiednie warunki przygotowywania i podawania produkt\u00f3w.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\"<\/div><\/div>

Audyt i certyfikacja<\/span><\/span><\/h3>

\u2022 Weryfikacja spe\u0142niania wymaga\u0144 programu.
\n\u2022 Mo\u017cliwo\u015b\u0107 uzyskania certyfikatu MENU BEZ GLUTENU po pozytywnym zako\u0144czeniu procesu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

\"\"<\/div><\/div>

Standard MENU BEZ GLUTENU
\n<\/span>– kierunek rozwoju sieci Fit Cake<\/span><\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>

FIT CAKE rozwija ofert\u0119 z my\u015bl\u0105 o osobach o r\u00f3\u017cnych potrzebach \u017cywieniowych. W przypadku produkt\u00f3w bezglutenowych znaczenie ma jednak nie tylko sk\u0142ad, ale tak\u017ce spos\u00f3b przygotowania i obs\u0142ugi go\u015bci.<\/p>\n

Dlatego zach\u0119camy franczyzobiorc\u00f3w do przyst\u0119powania do programu MENU BEZ GLUTENU. Kolejne kawiarnie do\u0142\u0105czaj\u0105 do programu, a jego standardy stopniowo obejmuj\u0105 coraz wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 sieci.<\/p>\n

D\u0105\u017cymy do tego, aby standardy MENU BEZ GLUTENU by\u0142y powszechnie stosowane w kawiarniach FIT CAKE.<\/p>\n

To jeden z kierunk\u00f3w rozwoju naszej sieci franczyzowej, w kt\u00f3rym szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 po\u015bwi\u0119camy potrzebom go\u015bci stosuj\u0105cych diet\u0119 bezglutenow\u0105.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"\"<\/div><\/div>
Sugar-free<\/span><\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div>
Lactose-free<\/span><\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div>
Gluten-free<\/span><\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div>
Vegan<\/span><\/span><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div>
Keto<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div>
Proteinowe<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"\"<\/div><\/div>

Czy wszystkie kawiarnie Fit Cake<\/span>
\ns\u0105 w programie MENU BEZ GLUTENU<\/span>?<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div>

Jeszcze nie wszystkie lokale FIT CAKE uczestnicz\u0105 obecnie w programie. Proces do\u0142\u0105czania kolejnych kawiarni przebiega stopniowo. D\u0105\u017cymy jednak do tego, aby wszystkie lokale znalaz\u0142y si\u0119 w MENU BEZ GLUTENU.<\/p>\n

Dlatego przed wizyt\u0105 warto sprawdzi\u0107 aktualn\u0105 list\u0119 lokali uczestnicz\u0105cych w programie.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Sprawd\u017a, czy Tw\u00f3j lokalny Fit Cake<\/span> jest w programie MENU BEZ GLUTENU<\/span><\/h3>\n<\/div><\/div>

Szukasz kawiarni FIT CAKE uczestnicz\u0105cej w programie MENU BEZ GLUTENU?<\/p>\n

Skorzystaj z oficjalnej wyszukiwarki, aby sprawdzi\u0107, czy wybrany lokal znajduje si\u0119 na li\u015bcie miejsc obj\u0119tych programem.<\/p>\n<\/div><\/div>

Sprawd\u017a list\u0119 lokali<\/span><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Fit Cake w programie MENU BEZ GLUTENU Sprawd\u017a list\u0119 lokaliKolejne kawiarnie FIT CAKE do\u0142\u0105czaj\u0105 do og\u00f3lnopolskiego programu MENU BEZ GLUTENU, prowadzonego przez Polskie Stowarzyszenie Os\u00f3b z Celiaki\u0105 i na Diecie Bezglutenowej. Naszym celem jest stopniowe wdra\u017canie standard\u00f3w programu w ca\u0142ej sieci franczyzowej FIT CAKE. Chcemy, aby osoby z celiaki\u0105 i na diecie bezglutenowej mog\u0142y \u0142atwiej...","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5024"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5024\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}