Prowadzisz w\u0142asn\u0105 kawiarni\u0119 lub cukierni\u0119. Znasz gastronomi\u0119, masz do\u015bwiadczenie, lokal, by\u0107 mo\u017ce zesp\u00f3\u0142 i grono sta\u0142ych klient\u00f3w. Wiesz, jak wygl\u0105da codzienna praca w tej bran\u017cy i z jakimi wyzwaniami mierzy si\u0119 w\u0142a\u015bciciel lokalu. Jednocze\u015bnie coraz cz\u0119\u015bciej my\u015blisz o zmianie. Chcesz rozwin\u0105\u0107 ofert\u0119, wej\u015b\u0107 w nowy segment rynku albo nada\u0107 swojemu biznesowi inny kierunek.<\/p>\n
Nie zawsze musi to oznacza\u0107 zamkni\u0119cie lokalu i budowanie wszystkiego od pocz\u0105tku. To, co uda\u0142o Ci si\u0119 stworzy\u0107, mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 punktem wyj\u015bcia do kolejnego etapu dzia\u0142alno\u015bci. Jedn\u0105 z mo\u017cliwo\u015bci jest do\u0142\u0105czenie do sprawdzonej sieci franczyzowej i rozpocz\u0119cie pracy pod rozpoznawaln\u0105 mark\u0105.<\/p>\n
Tw\u00f3j lokal mo\u017ce mie\u0107 potencja\u0142, aby do\u0142\u0105czy\u0107 do Fit Cake i rozpocz\u0105\u0107 produkcj\u0119 s\u0142odko\u015bci bez dodatku cukru i bez glutenu wed\u0142ug sprawdzonych receptur marki.<\/p>\n
Otwarcie lokalu gastronomicznego od podstaw wymaga czasu, kapita\u0142u i podj\u0119cia wielu decyzji. Trzeba znale\u017a\u0107 odpowiedni\u0105 przestrze\u0144, zaplanowa\u0107 jej funkcjonowanie, wyposa\u017cy\u0107 zaplecze, zbudowa\u0107 zesp\u00f3\u0142 i nauczy\u0107 si\u0119 codziennego zarz\u0105dzania biznesem.<\/p>\n
W\u0142a\u015bciciel dzia\u0142aj\u0105cej kawiarni lub cukierni ma ju\u017c za sob\u0105 znaczn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 tej drogi. Cz\u0119sto posiada:<\/p>\n
Do\u0142\u0105czenie do franczyzy Fit Cake nie oznacza przekre\u015blenia tego, co uda\u0142o si\u0119 zbudowa\u0107. Wr\u0119cz przeciwnie \u2014 dotychczasowe do\u015bwiadczenie mo\u017ce by\u0107 du\u017cym atutem przy wdra\u017caniu nowego konceptu.<\/p>\n
Zmieniaj\u0105 si\u0119 marka, oferta i model dzia\u0142ania, ale przedsi\u0119biorca nie wraca do punktu wyj\u015bcia. Wchodzi w kolejny etap z wiedz\u0105, kt\u00f3rej nie da si\u0119 zdoby\u0107 podczas jednego szkolenia ani wyczyta\u0107 z podr\u0119cznika.<\/p>\n
Rynek gastronomiczny zmienia si\u0119 razem z potrzebami klient\u00f3w. Coraz wi\u0119cej os\u00f3b zwraca uwag\u0119 na sk\u0142ad produkt\u00f3w, ogranicza cukier lub ze wzgl\u0119d\u00f3w zdrowotnych musi wykluczy\u0107 gluten. Ro\u015bnie tak\u017ce zainteresowanie produktami keto, wega\u0144skimi, low carb i bez laktozy.<\/p>\n
Dla w\u0142a\u015bciciela tradycyjnej kawiarni wej\u015bcie w ten segment mo\u017ce oznacza\u0107 dotarcie do odbiorc\u00f3w, kt\u00f3rych dotychczasowa oferta nie obejmowa\u0142a.<\/p>\n
Fit Cake od lat rozwija koncept NIE-CUKIERNI oparty na s\u0142odko\u015bciach bez dodatku cukru i bez glutenu. Zmiana profilu istniej\u0105cego lokalu mo\u017ce wi\u0119c otworzy\u0107 przed nim nowe mo\u017cliwo\u015bci bez konieczno\u015bci rezygnowania z do\u015bwiadczenia, zespo\u0142u czy relacji z lokalnymi klientami.<\/p>\n
W przypadku istniej\u0105cej kawiarni lub cukierni koszt rozpocz\u0119cia wsp\u00f3\u0142pracy mo\u017ce wynie\u015b\u0107 ju\u017c oko\u0142o 22 tys. z\u0142. Do tej kwoty nale\u017cy doliczy\u0107 ewentualny lifting lokalu.<\/p>\n
Ostateczny zakres prac zale\u017cy od stanu przestrzeni, jej wyposa\u017cenia oraz stopnia dostosowania do standard\u00f3w marki. Dzia\u0142aj\u0105cy lokal mo\u017ce posiada\u0107 ju\u017c cz\u0119\u015b\u0107 potrzebnego zaplecza, dlatego jego zmiana nie zawsze wymaga pe\u0142nego remontu i wyposa\u017cania wszystkiego od pocz\u0105tku.<\/p>\n
Fit Cake nie ukrywa dodatkowych koszt\u00f3w w cenie ekspresu, sprz\u0119tu gastronomicznego czy remontu. Zakres potrzebnych zmian jest analizowany indywidualnie.<\/p>\n
Do\u0142\u0105czenie do Fit Cake mo\u017ce by\u0107 jednym z kierunk\u00f3w rozwoju dla w\u0142a\u015bcicieli kawiarni i cukierni, kt\u00f3rzy chc\u0105 wej\u015b\u0107 w segment produkt\u00f3w bez dodatku cukru i bez glutenu, ale nie chc\u0105 samodzielnie budowa\u0107 nowej marki, opracowywa\u0107 receptur i tworzy\u0107 ca\u0142ego systemu dzia\u0142ania.<\/p>\n
Takie rozwi\u0105zanie warto rozwa\u017cy\u0107, je\u015bli:<\/p>\n
Do\u015bwiadczenie w gastronomii jest du\u017cym atutem, ale nie jest jedynym kryterium. Fit Cake szuka partner\u00f3w gotowych prowadzi\u0107 lokal zgodnie ze standardami sieci i aktywnie rozwija\u0107 sw\u00f3j biznes.<\/p>\n
Prowadzenie kawiarni lub cukierni da\u0142o Ci do\u015bwiadczenie, kt\u00f3rego nie trzeba zdobywa\u0107 od pocz\u0105tku. Masz za sob\u0105 pierwsze decyzje, trudne miesi\u0105ce i codzienn\u0105 prac\u0119 w gastronomii.<\/p>\n
Istniej\u0105cy lokal mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 punktem wyj\u015bcia do kolejnego etapu biznesu.<\/p>\n
Prowadzisz kawiarni\u0119 lub cukierni\u0119 i zastanawiasz si\u0119, czy Tw\u00f3j lokal mo\u017ce do\u0142\u0105czy\u0107 do Fit Cake? Skontaktuj si\u0119 z nami. Przeanalizujemy lokalizacj\u0119 i mo\u017cliwo\u015bci przestrzeni oraz sprawdzimy, jaki zakres zmian by\u0142by potrzebny do rozpocz\u0119cia dzia\u0142alno\u015bci pod mark\u0105 Fit Cake.<\/p>\n
Fit Cake ma ju\u017c przepis na rozw\u00f3j w Polsce. Sprawd\u017a, czy mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 tak\u017ce przepisem na kolejny etap Twojego biznesu.<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Prowadzisz w\u0142asn\u0105 kawiarni\u0119 lub cukierni\u0119. Znasz gastronomi\u0119, masz do\u015bwiadczenie, lokal, by\u0107 mo\u017ce zesp\u00f3\u0142 i grono sta\u0142ych klient\u00f3w. Wiesz, jak wygl\u0105da codzienna praca w tej bran\u017cy i z jakimi wyzwaniami mierzy si\u0119 w\u0142a\u015bciciel lokalu. Jednocze\u015bnie coraz cz\u0119\u015bciej my\u015blisz o zmianie. Chcesz rozwin\u0105\u0107 ofert\u0119, wej\u015b\u0107 w nowy segment rynku albo nada\u0107 swojemu biznesowi inny kierunek. Nie zawsze musi to oznacza\u0107 zamkni\u0119cie lokalu i budowanie…<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":4827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4826"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4826"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4826\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}