Pi\u0119\u0107 lat temu Fit Cake Mielec po raz pierwszy otworzy\u0142 swoje drzwi dla go\u015bci. Od tego czasu rozwin\u0119\u0142a si\u0119 oferta, wzros\u0142a \u015bwiadomo\u015b\u0107 klient\u00f3w, a lokal zmienia\u0142 si\u0119 wraz z ich potrzebami. Niezmienna pozosta\u0142a jednak pasja, z kt\u00f3rej powsta\u0142o to miejsce, oraz ludzie, kt\u00f3rzy ka\u017cdego dnia je tworz\u0105.<\/p>\n
Za Fit Cake Mielec stoi Aneta Sw\u00f3\u0142-Top\u00f3r, kt\u00f3ra od zawsze interesowa\u0142a si\u0119 zdrowym od\u017cywianiem. Chcia\u0142a stworzy\u0107 w Mielcu miejsce dla os\u00f3b szukaj\u0105cych s\u0142odko\u015bci w innym wydaniu \u2013 bez dodatku cukru i glutenu.<\/p>\n
\u2013 Chcia\u0142am stworzy\u0107 miejsce, w kt\u00f3rym mo\u017cna zje\u015b\u0107 co\u015b dobrego, ale bez wyrzut\u00f3w sumienia. Wiedzia\u0142am, \u017ce nie b\u0119dzie to biznes dla ka\u017cdego, tylko dla konkretnej grupy os\u00f3b i w\u0142a\u015bnie na nich od pocz\u0105tku chcia\u0142am si\u0119 skupi\u0107 \u2013 wspomina Aneta.<\/p>\n
Du\u017ce znaczenie przy podejmowaniu decyzji mia\u0142o r\u00f3wnie\u017c pierwsze spotkanie z w\u0142a\u015bcicielami Fit Cake \u2013 Rafa\u0142em i Ewelin\u0105. Anet\u0119 przekona\u0142y ich wiedza, \u017cyczliwo\u015b\u0107, elastyczno\u015b\u0107 oraz podej\u015bcie do wsp\u00f3\u0142pracy.<\/p>\n
\u2013 Pomy\u015bla\u0142am wtedy, \u017ce je\u015bli mam wej\u015b\u0107 we franczyz\u0119, to w\u0142a\u015bnie z takimi lud\u017ami. Po pi\u0119ciu latach nic si\u0119 pod tym wzgl\u0119dem nie zmieni\u0142o. Nadal mog\u0119 liczy\u0107 na ich wsparcie i dobr\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119. Nigdy nie czu\u0142am si\u0119 tylko franczyzobiorc\u0105 \u2013 bardziej cz\u0119\u015bci\u0105 fitcake\u2019owej rodziny \u2013 m\u00f3wi.<\/p>\n
Prowadzenie lokalu gastronomicznego wymaga nie tylko dobrego pomys\u0142u, lecz tak\u017ce codziennego zaanga\u017cowania i uwa\u017cnego s\u0142uchania klient\u00f3w. Zdaniem Anety to w\u0142a\u015bnie konsekwencja pozwoli\u0142a Fit Cake Mielec rozwija\u0107 si\u0119 przez ostatnich pi\u0119\u0107 lat.<\/p>\n
\u2013 Nadal podchodz\u0119 do tego z tak\u0105 sam\u0105 pasj\u0105 jak na pocz\u0105tku. Staram si\u0119 s\u0142ucha\u0107 klient\u00f3w, rozwija\u0107 ofert\u0119 i nie i\u015b\u0107 na skr\u00f3ty. Oczywi\u015bcie nie jest \u0142atwo \u2013 ostatnie lata dla gastronomii by\u0142y bardzo wymagaj\u0105ce, a sytuacja ekonomiczna nie pomaga. Tym bardziej ciesz\u0119 si\u0119, \u017ce mimo wszystko jeste\u015bmy tutaj ju\u017c pi\u0119\u0107 lat \u2013 podkre\u015bla.<\/p>\n
W ci\u0105gu pi\u0119ciu lat zmienili si\u0119 r\u00f3wnie\u017c go\u015bcie odwiedzaj\u0105cy Fit Cake Mielec. Na pocz\u0105tku wiele os\u00f3b przychodzi\u0142o z ciekawo\u015bci i dopiero poznawa\u0142o desery bez dodatku cukru czy glutenu. Dzi\u015b klienci znacznie cz\u0119\u015bciej dok\u0142adnie wiedz\u0105, czego szukaj\u0105.<\/p>\n
\u2013 Coraz wi\u0119cej os\u00f3b zwraca uwag\u0119 na sk\u0142ad produkt\u00f3w, ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka, cukru czy glutenu. Przychodz\u0105 do nas \u015bwiadomie, bo taki styl od\u017cywiania jest dla nich wa\u017cny \u2013 zauwa\u017ca Aneta.<\/p>\n
Szczeg\u00f3lne miejsce w historii lokalu zajmuj\u0105 osoby, kt\u00f3re s\u0105 z nim od samego pocz\u0105tku. Przez lata wraca\u0142y, przyprowadza\u0142y swoich bliskich i poleca\u0142y Fit Cake Mielec znajomym.<\/p>\n
\u2013 Czasami s\u0142ysz\u0119 od klient\u00f3w, \u017ce nie wyobra\u017caj\u0105 sobie Mielca bez Fit Cake. Takie s\u0142owa daj\u0105 mi ogromn\u0105 satysfakcj\u0119 i utwierdzaj\u0105 mnie w przekonaniu, \u017ce warto by\u0142o podj\u0105\u0107 to wyzwanie \u2013 dodaje.<\/p>\n
Fit Cake Mielec nie istnia\u0142by bez zespo\u0142u, kt\u00f3ry ka\u017cdego dnia tworzy jego atmosfer\u0119 i dba o go\u015bci. Justyna jest zwi\u0105zana z lokalem od pocz\u0105tku i \u2013 jak m\u00f3wi Aneta \u2013 jest jego sercem. Na Martyn\u0119 zawsze mo\u017cna liczy\u0107, Paulina nie ma sobie r\u00f3wnych w kuchni, a Gabrysia jest iskierk\u0105 ca\u0142ego zespo\u0142u.<\/p>\n
Przez wszystkie te lata bardzo wa\u017cne by\u0142y r\u00f3wnie\u017c wsparcie i zaanga\u017cowanie ca\u0142ej rodziny Anety. W rozwijaniu lokalu niezmiennie pomagaj\u0105 tak\u017ce Rafa\u0142 i Ewelina, dziel\u0105c si\u0119 swoj\u0105 wiedz\u0105 i do\u015bwiadczeniem.<\/p>\n
Dlatego pi\u0119ciolecie Fit Cake Mielec nie jest \u015bwi\u0119tem jednej osoby. To wsp\u00f3lny jubileusz ca\u0142ego zespo\u0142u, bliskich, w\u0142a\u015bcicieli marki, a przede wszystkim klient\u00f3w, kt\u00f3rzy przez lata wracali do lokalu i stali si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 jego historii.<\/p>\n
Czy istnieje sprawdzony spos\u00f3b na prowadzenie lokalu gastronomicznego przez lata? Zdaniem Anety ka\u017cdy biznes ma swoj\u0105 specyfik\u0119, dlatego nie ma jednej uniwersalnej recepty.<\/p>\n
\u2013 Trzeba naprawd\u0119 lubi\u0107 to, co si\u0119 robi, bo sama ch\u0119\u0107 zarabiania nie wystarczy. Trzeba by\u0107 blisko klient\u00f3w, obserwowa\u0107 ich potrzeby i wychodzi\u0107 im naprzeciw z konkretn\u0105 ofert\u0105. To, co sprawdza si\u0119 w jednym miejscu, niekoniecznie sprawdzi si\u0119 w innym \u2013 wyja\u015bnia.<\/p>\n
Dzisiaj prowadzenie gastronomii jest trudniejsze ni\u017c jeszcze kilka lat temu, dlatego trzeba stale si\u0119 rozwija\u0107 i nie ba\u0107 si\u0119 zmian. Pasja jest wa\u017cna, ale r\u00f3wnie istotne s\u0105 wytrwa\u0142o\u015b\u0107, konsekwencja i relacje z lud\u017ami.<\/p>\n
Dzi\u0119kujemy wszystkim, kt\u00f3rzy przez ostatnich pi\u0119\u0107 lat wsp\u00f3\u0142tworzyli Fit Cake Mielec. Cieszymy si\u0119, \u017ce jeste\u015bcie cz\u0119\u015bci\u0105 tej historii. \u015awi\u0119tujemy wsp\u00f3lnie!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pi\u0119\u0107 lat temu Fit Cake Mielec po raz pierwszy otworzy\u0142 swoje drzwi dla go\u015bci. Od tego czasu rozwin\u0119\u0142a si\u0119 oferta, wzros\u0142a \u015bwiadomo\u015b\u0107 klient\u00f3w, a lokal zmienia\u0142 si\u0119 wraz z ich potrzebami. Niezmienna pozosta\u0142a jednak pasja, z kt\u00f3rej powsta\u0142o to miejsce, oraz ludzie, kt\u00f3rzy ka\u017cdego dnia je tworz\u0105. Od pasji do w\u0142asnego lokalu Za Fit Cake Mielec stoi Aneta Sw\u00f3\u0142-Top\u00f3r,…<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":4846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4842"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4842\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}