{"id":4898,"date":"2026-09-15T12:03:46","date_gmt":"2026-09-15T10:03:46","guid":{"rendered":"https:\/\/fitcake.pl\/?p=4898"},"modified":"2026-09-15T12:03:46","modified_gmt":"2026-09-15T10:03:46","slug":"fit-cake-lodz-retkinia-miejsce-stworzone-z-mysla-o-calych-rodzinach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/fit-cake-lodz-retkinia-miejsce-stworzone-z-mysla-o-calych-rodzinach\/","title":{"rendered":"FIT CAKE \u0141\u00f3d\u017a Retkinia \u2013 miejsce stworzone z my\u015bl\u0105 o ca\u0142ych rodzinach"},"content":{"rendered":"

Pomys\u0142 na otwarcie FIT CAKE na \u0142\u00f3dzkiej Retkini pojawi\u0142 si\u0119 z potrzeby stworzenia wsp\u00f3lnego, rodzinnego biznesu. Magda Wac\u0142awek i jej m\u0105\u017c mieli ju\u017c do\u015bwiadczenie w gastronomii, ale szukali konceptu, kt\u00f3ry by\u0142by zgodny z ich podej\u015bciem do \u015bwiadomego od\u017cywiania i pozwoli\u0142 im razem rozwija\u0107 co\u015b nowego.<\/span><\/p>\n

Od cz\u0119stych wizyt do w\u0142asnego lokalu<\/b><\/h2>\n

M\u0105\u017c Magdy od lat prowadzi lokal z sushi. Ona wspiera\u0142a go w biznesie, jednak z czasem pojawi\u0142o si\u0119 marzenie o miejscu, w kt\u00f3rego rozw\u00f3j oboje b\u0119d\u0105 mogli zaanga\u017cowa\u0107 si\u0119 r\u00f3wnie mocno.<\/span><\/p>\n

FIT CAKE znali wcze\u015bniej jako klienci. Regularnie odwiedzali \u0142\u00f3dzkie lokale marki, poniewa\u017c oboje interesuj\u0105 si\u0119 \u015bwiadomym od\u017cywianiem. Gdy zacz\u0119li szuka\u0107 pomys\u0142u na w\u0142asny wsp\u00f3lny biznes, naturalnie zainteresowali si\u0119 ofert\u0105 franczyzy.<\/span><\/p>\n

Decyzja zapad\u0142a bardzo szybko \u2013 wystarczy\u0142 jeden weekend. Nied\u0142ugo p\u00f3\u017aniej znale\u017ali odpowiedni lokal na Retkini i rozpocz\u0119li przygotowania do otwarcia.<\/span><\/p>\n

Intensywne przygotowania i szkolenie w Bia\u0142ymstoku<\/b><\/h2>\n

Od pocz\u0105tku tempo pracy by\u0142o intensywne. Najwi\u0119cej czasu zaj\u0105\u0142 remont lokalu, kt\u00f3ry okaza\u0142 si\u0119 wi\u0119kszym wyzwaniem, ni\u017c pocz\u0105tkowo zak\u0142adali. Aby jak najszybciej przyj\u0105\u0107 pierwszych go\u015bci, w przygotowania zaanga\u017cowali si\u0119 zar\u00f3wno w\u0142a\u015bciciele, pracownicy oraz ich bliscy.<\/span><\/p>\n

Wa\u017cnym etapem by\u0142o r\u00f3wnie\u017c szkolenie w Bia\u0142ymstoku. Zesp\u00f3\u0142 zdoby\u0142 wiedz\u0119 teoretyczn\u0105 i praktyczn\u0105, a pracownicy mogli pozna\u0107 realia codziennej pracy w kuchni FIT CAKE.<\/span><\/p>\n

\u2013 Otrzymali\u015bmy wyczerpuj\u0105ce odpowiedzi na wszystkie pytania i bardzo dobrze wspominamy ten czas. Szkolenie pozwoli\u0142o nam lepiej przygotowa\u0107 si\u0119 do prowadzenia lokalu \u2013 m\u00f3wi Magda Wac\u0142awek.<\/span><\/p>\n

Franczyza, kt\u00f3ra daje wsparcie i przestrze\u0144 do dzia\u0142ania<\/b><\/h2>\n

Dzi\u0119ki wcze\u015bniejszemu do\u015bwiadczeniu w gastronomii Magda i jej m\u0105\u017c Rados\u0142aw mieli okazj\u0119 pozna\u0107 r\u00f3\u017cne modele wsp\u00f3\u0142pracy franczyzowej. Jak oceniaj\u0105 pierwsze miesi\u0105ce z FIT CAKE?<\/span><\/p>\n

\u2013 Pod wzgl\u0119dem wsparcia, dost\u0119pnych materia\u0142\u00f3w i podej\u015bcia do franczyzobiorcy FIT CAKE znajduje si\u0119 na podium. Czujemy, \u017ce w ka\u017cdej chwili mo\u017cemy zwr\u00f3ci\u0107 si\u0119 o pomoc, a jednocze\u015bnie nie jeste\u015bmy ograniczani. Franczyzobiorca jest tutaj traktowany jak partner \u2013 podkre\u015bla Magda.<\/span><\/p>\n

W\u0142a\u015bciciele s\u0105 w sta\u0142ym kontakcie z central\u0105 oraz Rafa\u0142em Ko\u015bciukiem. Na bie\u017c\u0105co omawiaj\u0105 swoje pomys\u0142y i otrzymuj\u0105 feedback, kt\u00f3ry pomaga im rozwija\u0107 lokal zgodnie ze standardami marki, ale tak\u017ce z potrzebami klient\u00f3w z Retkini.<\/span><\/p>\n

Kawiarnia przyjazna dzieciom i rodzicom<\/b><\/h2>\n

Od pocz\u0105tku jednym z g\u0142\u00f3wnych za\u0142o\u017ce\u0144 by\u0142o stworzenie miejsca przyjaznego rodzinom. W lokalu powsta\u0142 k\u0105cik dzieci\u0119cy, dzi\u0119ki kt\u00f3remu najm\u0142odsi mog\u0105 swobodnie sp\u0119dzi\u0107 czas, a rodzice odpocz\u0105\u0107 przy kawie i deserze.<\/span><\/p>\n

\u2013 Chcieli\u015bmy, aby ka\u017cde dziecko mog\u0142o zje\u015b\u0107 dobr\u0105 s\u0142odko\u015b\u0107 w zdrowszej wersji, pobawi\u0107 si\u0119 i dobrze sp\u0119dzi\u0107 czas. Jednocze\u015bnie zale\u017ca\u0142o nam na tym, \u017ceby komfortowo czuli si\u0119 tutaj tak\u017ce rodzice \u2013 wyja\u015bnia w\u0142a\u015bcicielka.<\/span><\/p>\n

Pierwsze tygodnie potwierdzi\u0142y, \u017ce w \u0141odzi brakowa\u0142o takiego miejsca. Klienci wracaj\u0105, polecaj\u0105 lokal innym i coraz ch\u0119tniej poznaj\u0105 kolejne propozycje z witryny. Najwi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 serniki \u2013 klasyczne smaki nadal wygrywaj\u0105.<\/span><\/p>\n

Zesp\u00f3\u0142 uwa\u017cnie s\u0142ucha r\u00f3wnie\u017c sugestii go\u015bci. Je\u015bli klienci pytaj\u0105 o konkretny produkt lub smak, w\u0142a\u015bciciele omawiaj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 wprowadzenia go z zespo\u0142em kuchni.<\/span><\/p>\n

Plany na kolejne miesi\u0105ce<\/b><\/h2>\n

Magda ma prost\u0105 wizj\u0119 dalszego rozwoju: chce, aby za ka\u017cdym razem, gdy pojawia si\u0119 w lokalu, widzia\u0142a go wype\u0142nionego u\u015bmiechni\u0119tymi go\u015b\u0107mi. W planach jest tak\u017ce organizacja kameralnych przyj\u0119\u0107 na r\u00f3\u017cne okazje. Przestrze\u0144 od pocz\u0105tku podoba si\u0119 klientom, dlatego w\u0142a\u015bciciele chc\u0105 wykorzysta\u0107 jej potencja\u0142 i stworzy\u0107 dodatkow\u0105 ofert\u0119 dla os\u00f3b poszukuj\u0105cych rodzinnego miejsca na niewielkie uroczysto\u015bci.<\/span><\/p>\n

FIT CAKE \u0141\u00f3d\u017a Retkinia dopiero rozpoczyna swoj\u0105 histori\u0119, ale ju\u017c teraz staje si\u0119 miejscem, do kt\u00f3rego mieszka\u0144cy dzielnicy ch\u0119tnie wracaj\u0105 \u2013 na ulubiony sernik, chwil\u0119 odpoczynku i czas sp\u0119dzony wsp\u00f3lnie z rodzin\u0105.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pomys\u0142 na otwarcie FIT CAKE na \u0142\u00f3dzkiej Retkini pojawi\u0142 si\u0119 z potrzeby stworzenia wsp\u00f3lnego, rodzinnego biznesu. Magda Wac\u0142awek i jej m\u0105\u017c mieli ju\u017c do\u015bwiadczenie w gastronomii, ale szukali konceptu, kt\u00f3ry by\u0142by zgodny z ich podej\u015bciem do \u015bwiadomego od\u017cywiania i pozwoli\u0142 im razem rozwija\u0107 co\u015b nowego. Od cz\u0119stych wizyt do w\u0142asnego lokalu M\u0105\u017c Magdy od lat prowadzi lokal z sushi. Ona wspiera\u0142a go w biznesie, jednak z czasem…<\/p>","protected":false},"author":9,"featured_media":4899,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4898"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4898\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fitcake.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}