Kiedy mówisz komuś, że jesz słodycze bez cukru, często spotykasz się z uniesioną brwią i podejrzliwym spojrzeniem. „To na pewno pełne chemii” – słyszymy regularnie w Fit Cake. A gdybyśmy powiedzieli, że naturalne słodziki towarzyszą ludzkości od wieków i są bardziej przyjaźnie nastawione do naszego organizmu niż biały cukier?
Mit o „sztucznych” słodzikach
Prawda jest taka, że nie wszystkie słodziki są sobie równe. Podczas gdy niektóre rzeczywiście powstają w laboratorium, w Fit Cake stawiamy na te, które natura stworzyła dla nas już dawno temu. Nasze ulubione? Stewia i erytrytol – dwa naturalne cudeńka, które pozwalają nam tworzyć pyszne desery bez wyrzutów sumienia.
Wszystko robimy ręcznie w rodzinnych małych lokalach produkcyjnych.
Stewia – słodki dar natury
Wyobraź sobie roślinę, której liście są nawet 300 razy słodsze od zwykłego cukru, a jednocześnie mają zero kalorii. Brzmi jak science fiction? A jednak stewia, rosnąca naturalnie w Ameryce Południowej, jest używana jako słodzik od stuleci!
Co ważne, stewia nie podnosi poziomu glukozy we krwi, co czyni ją idealnym wyborem nie tylko dla osób dbających o linię, ale także dla diabetyków. W naszych produktach wykorzystujemy najwyższej jakości ekstrakt ze stewii, który dodaje słodyczy bez charakterystycznego posmaku, jaki można spotkać w tańszych produktach.
Erytrytol – naturalny alkohol cukrowy
Druga gwiazda naszej kuchni to erytrytol. Ten naturalny alkohol cukrowy występuje w owocach i fermentowanej żywności. Ma około 70% słodyczy cukru, ale praktycznie zero kalorii – nasz organizm nie jest w stanie go strawić, więc przechodzi przez nas niemal nietknięty.
Największą zaletą erytrytolu jest to, że smakuje i zachowuje się niemal identycznie jak cukier w wypiekach. Nie ma dziwnego posmaku, nie krystalizuje się w dziwny sposób i nie zostawia nieprzyjemnego uczucia w ustach. Po prostu działa – naturalnie i bezpiecznie.
Dlaczego naturalne jest lepsze?
W Fit Cake wierzymy, że to, co jemy, powinno być jak najbliższe naturze. Zamiast bombardować organizm rafinowanym cukrem, który powoduje skoki insuliny i uzależnia jak narkotyk, wybieramy składniki, które natura udoskonalała przez tysiące lat. Nasz organizm wie, co z nimi zrobić, a my możemy cieszyć się słodkim smakiem bez negatywnych konsekwencji.
Nasze ciasta, muffiny i inne słodkości udowadniają, że zdrowe nie musi być nudne. To może być po prostu pyszne, naturalne i bez wyrzutów sumienia.
Smakuj życia – bez cukru, bez strachu!
Następnym razem, gdy ktoś powie Ci, że słodycze bez cukru są „nienaturalne”, uśmiechnij się i poczęstuj go naszym deserem. Bo prawda jest taka, że natura dała nam wszystko, czego potrzebujemy, żeby cieszyć się słodkim życiem w zdrowy sposób.
NO SUGAR NO PROBLEM – nie znaczy, że brakuje w nich słodyczy. Nasze słodkości są jedynie pozbawione CUKRU zachowując 100% zdrowego smaku.
