Podczas gdy branża franczyzowa przechodzi przez turbulentne czasy, białostocka marka Fit Cake – pionier segmentu zdrowych deserów w Polsce – odnosi spektakularny sukces. Trzy kluczowe lokalizacje sieci: Gdańsk, Poznań i Niepołomice, oficjalnie potwierdziły kontynuację partnerstwa na kolejną pięcioletnią perspektywę, co stanowi jednoznaczny dowód na rentowność i perspektywiczność modelu biznesowego marki.
Przedłużenie współpracy to głos zaufania
Jak podkreśla Rafał Kościuk, twórca marki Fit Cake: „Rynek franczyzowy znajduje się obecnie w niezwykle trudnej sytuacji. Decyzja naszych współpracowników o dalszym partnerstwie na następne lata jest dla nas bezcennym potwierdzeniem, że stworzyliśmy biznes wartościowy i odporny na kryzysy”.
Poznańska ekspansja – od jednego punktu do sieci lokali
Pierwszy poznański lokal marki, zlokalizowany na Grunwaldzie i funkcjonujący od blisko pięciu lat, w bieżącym roku doczekał się „brata bliźniaka” w prestiżowej Posnanii – największym centrum handlowym miasta. Właściciel, który już teraz zarządza wielopunktową franczyzą, nie kryje ambicji dalszego rozwoju i oficjalnie potwierdził długoterminowe plany z marką.
Historia poznańskich franczyzobiorców to opowieść o transformacji osobistych doświadczeń zdrowotnych w misję biznesową – oferują oni klientom rewolucyjną alternatywę dla klasycznych słodyczy, budując jednocześnie zaangażowaną społeczność wokół filozofii zdrowego odżywiania.
Gdańsk – rozwój przez partnerstwo
Pan Łukasz, prowadzący gdański punkt Fit Cake, również zadeklarował pięcioletnią kontynuację współpracy, demonstrując tym samym stabilność finansową i rozwojowy potencjał biznesu nawet w obecnych, niesprzyjających warunkach gospodarczych.
Co więcej, gdański partner aktywnie angażuje się w ekspansję marki na lokalnym rynku, wspierając rekrutację nowych franczyzobiorców. W tej chwili trwają intensywne poszukiwania dodatkowych lokalizacji, a sam Pan Łukasz rozważa uruchomienie kolejnej niecukierni pod szyldem Fit Cake.
Transformacja życiowa – od tablicy kredowej do lady z fit deserami
Najbardziej inspirującą historią w rodzinie Fit Cake jest niewątpliwie pani Magda z Niepołomic. Ta nauczycielka polonistki dokonała radykalnego zwrotu zawodowego we wrześniu 2020 roku, otwierając swoją niecukiernię bez jakiegokolwiek wcześniejszego doświadczenia przedsiębiorczego. Zdecydowała się na ten krok dzięki wsparciu męża, właśnie w najbardziej niefortunnym momencie w historii.
„Nikt z mojego otoczenia nie traktował tego poważnie. Porzuciłam pewność etatu dla ryzykownej przygody w zupełnie nieznanej mi dziedzinie” – opowiada pani Magda.
Już po dwóch miesiącach od startu przyszła pandemia i narodowa kwarantanna. Lokalizacja w opustoszałej galerii okazała się prawdziwym testem wytrzymałości – okoliczne punkty usługowe jeden po drugim zamykały swoje podwoje. Pięć różnych biznesów w tym samym obiekcie skapitulowało, ale Fit Cake wytrwał.
Pani Magda podjęła odważną decyzję o relokacji – przeniosła działalność do centrum Niepołomic, wybierając urokliwy obiekt powstały na fundamentach XIX-wiecznej stodoły. Autentyczne, 120-letnie drewniane drzwi stały się charakterystycznym elementem aranżacji lokalu, nadając mu unikalny charakter.
Mimo pięciu interwencji chirurgicznych w ostatnich dwóch latach, właścicielka mogła zawsze polegać na kompleksowym wsparciu ze strony centrali – Rafała i Eweliny, którzy nieustannie byli dostępni.
„Rafał i Ewelina stanowili dla mnie stały punkt odniesienia. On nieustannie inspirował mnie do działania, ona systematycznie dostarczała nowe koncepcje deserowe. Komunikacja była permanentna, a pomoc – natychmiastowa, niezależnie od etapu prowadzenia biznesu” – zaznacza franczyzobiorczyni.
Obecnie niepołomicka niecukiernia cieszy się statusem kultowego miejsca w lokalnej gastronomii, a pani Magda kategorycznie odrzuca myśl o powrocie do poprzedniej profesji.
„Fit Cake dokonał totalnej metamorfozy mojego życia – czuję ogromną wdzięczność za tę szansę” – mówi z przekonaniem. Po czteroletnim intensywnym zaangażowaniu naturalną koleją rzeczy było dla niej podpisanie umowy na następne pięć lat.
Pewność w czasach niepewności – fundament sukcesu
„Obserwacja, jak nasi partnerzy nie tylko pozostają z nami, ale również skalują swoje operacje i alokują kapitał w nowe punkty sprzedaży, dowodzi praktycznej efektywności modelu Fit Cake. To najcenniejsze wyróżnienie i impuls do kontynuowania intensywnego wspierania naszych współpracowników” – konkluduje Rafał Kościuk.
Strategiczne decyzje franczyzobiorców z trzech kluczowych lokalizacji o pięcioletnim przedłużeniu kontraktów stanowią klarowne potwierdzenie, że Fit Cake oferuje solidny i rozwojowy koncept biznesowy. W okresie, gdy sektor franczyzowy boryka się z poważnymi perturbacjami, długofalowe zaangażowanie partnerów biznesowych weryfikuje siłę brand identity oraz jakość wsparcia operacyjnego oferowanego przez twórców sieci.
Rozważasz biznesową przygodę z Fit Cake? Obecny moment sprzyja inwestycji w sprawdzony model łączący trend zdrowego życia z przetestowanym systemem franczyzowym. Wspólnie budujemy nową jakość w świecie deserów!
