Pochodząca z niewielkiej miejscowości, gdzie brakowało siłowni, Ewelina Choińska stała się utytułowaną zawodniczką fitness. Jej historia to dowód na to, że nie ma rzeczy niemożliwych. Poszukując alternatywy dla niezdrowych słodyczy, stała się współautorką bezcukrowych deserów, które zdobyły serca klientów zarówno w Polsce, jak i za granicą. Teraz, jako współwłaścicielka franczyzy Fit Cake, Ewelina prowadzi markę, która nie tylko oferuje zdrowe przekąski, ale także inspiruje kobiety do rozwijania swojego potencjału.
Rafał Kościuk, życiowy partner Eweliny, pomógł przekształcić małą manufakturę w dynamicznie rozwijającą się sieć franczyzową, choć początkowo nie taki był cel założenia działalności.
Fit Cake używa terminu „niecukiernia”, aby przekazać światu istotną informację: możliwe jest przygotowanie smacznych, niskokalorycznych wypieków z dobrych składników, pozbawionych sztucznych dodatków. Od pierwszego lokalu w Białymstoku w 2016 roku, marka rozwinęła się do ponad 80 fit kawiarni w Polsce i zagranicą (Malta, Rumunia, Hiszpania, Szwecja, Austria).
Projekt „Silne Obcasy” stanowi istotny etap rozwoju marki Fit Cake, skupiając się na kobietach, które jeszcze nie odkryły swojego potencjału. Jest to inicjatywa biznesowa, społeczna i inspiracyjna, mająca na celu przełamywanie barier, budowanie pewności siebie i wspieranie rozwoju zawodowego oraz osobistego kobiet.
Ewelina Choińska, ambasadorka projektu, podzieli się swoją historią, a projekt „Silne Obcasy” oferuje mentorstwo, szkolenia, warsztaty i networking, aby wspierać kobiety w budowaniu ich umiejętności, zarządzaniu biznesem i pokonywaniu wyzwań przedsiębiorczości.
Nie tylko wspieramy kobiety w rozwoju ich własnych biznesów, ale również zaangażujemy się w akcje społeczne, promując równość szans i wsparcie dla kobiet na różnych płaszczyznach życia. Dzięki temu, Fit Cake staje się nie tylko marką, ale również symbolem siły, determinacji i wspólnoty kobiet w dążeniu do sukcesu i spełnienia marzeń biznesowych.
